先日はkiss dB38周年アニバーサリーにお越しいただき沢山お祝いしていただきありがとうございました！

39年目スタート！これからも楽しく集まれる場所を作っていきたいと思いますので宜しくお願いいたします！

kiss dBと火曜日ちょっとだけdecibelのタカが担当いたします。

今回のアニバーサリーのテーマは“TEXMEX”でした。“TEXMEX”(テックスメックス)とは！？って方も多いのでは！？

アメリカのテキサス州とメキシコの文化の融合でメキシコ風アメリカ料理ってとこですかね…実はkiss dB35周年、伝説の35時間ぶっ通し営業した際のテーマ“ROUTE35”はメキシコ国境付近のテキサス州から始まっている高速道路の番号なのです！アメリカンバーkissdBの35周年とアメリカのテキサス州の高速道路ROUTE35が交わる奇跡！まさにTEXMEX！

今回の38周年は“TEXMEX”なドリンクやフードを提供しようと。もちろん普段のフードメニューは“TEXMEX”寄りでタコスやナチョス等それっぽい物がありますが私自身テキサスに行ったことないので、改めて雰囲気だけでも身に染み込ませようとぶーーーんと行って来ました！津田沼に！

以前、お客様から聞いて行ってみたいと思っていたのでランチタイムにお邪魔しました。

テーブルのタイルが素敵で『これkissのどっかでやりたーい』って思いました～。コースターにするとか！？

メニュースタンドがサボテン。お通しは自家製のトルティーヤとサルサとスープが食べ放題！やりすぎるとお通しでお腹いっぱいになりそうです。

まずはタコス！種類は何でもこいって感じで沢山あり、皮がフラワーとコーンで選べるスタイル。まー選べないのでランチセット的なチキン、フィッシュ、ビーフのセットをお願いしました！このセットはフラワートルティーヤでしたね。タコスってジャンキーな食べ物なイメージでしたが、意外とあっさりいけちゃいました！ランチだからか！？

自家製のトルティーヤとその場でスタッフの方がワカモレを作ってくれるアミューズメント感。意外とアボカドが変色しないんですね～。これはちょっとkissでやってみたいな！

こちらはナチョス。入ってる具材はkissとほぼ変わらないですがあっさりしていました。上記のトルティーヤの具材プラス豚肉をのせた感じでどっちかで良かったかもって…

ナチョスはkissのが断然ナチョスしてる！ま～ナチョスの定義とは？になりますけど、やっぱりゴリゴリにチーズのっけて焼いた方が美味しい気が…

これかなり気に入りました！ハラペーニョ1本の中にクリームチーズ入れてパン粉付けて揚げたヤツ!!!ハラペーニョポッパー!!!もちろんちょっと辛いですけど中のクリームチーズと揚げてるので辛さが中和されていい感じ!!!これはちょっと研究が必要ですがkissでも是非作りたーーい！

プレミアムテキーラ飲み比べセットもありました！その日はお酒飲まなかったので今度は夜行ってテキーラ祭りしたいです！

“TEXMEX”語ってきましたが今回のアニバーサリーではだいぶアメリカ寄り(でもアボカドとかトッピングしてたからよし)、私が何よりも一番やりたかったのが“dBバーガー”の店内鉄板焼き!!!大満足です！

皆さん食べてくれてありがとうございます！1日ハンバーガー屋さん体験させてくれてありがとうございます！１年かけてdbバーガー推しでやってきた集大成を周年でしかもライブで出来たことに感謝です！

39年目もkiss dBとdBバーガーを宜しくお願いいたします！

7月も後半になりました。7/26(土)27(日)は柏祭りでFILTERとキッチンカーコニーアイランドが出店しますのでどうぞ足を運んでみて下さい！

来月、8/2(土)松戸花火大会(浴衣着ちゃいます！)、8/3(日)は松戸kiss dB店長濱田(本当は8/2誕生日w)主催音楽イベントがありますのでこちらも宜しくお願いいたします！

それではまた！